Sebagai produsen bumbu yang sudah berpengalaman dalam menciptakan berbagai produk seasoning,  MagFood membuat bumbu untuk kebutuhan di industri Food Service seperti Hotel, Restaurant,Cafe, Katering,dsb , yaitu :

1. Bumbu masak ; Kaldu ayam, kaldu sapi, kaldu udang, tepung bumbu, bumbu snack, tepung tempura, dll.
2. Saos : Saos untuk memasak dan pelengkap sajian makanan, contoh : saos untuk steak, saos barbeque, saos lada hitam, saos yakiniku, saos keju, dsb.

Salah satu industri food service yang memakai bumbu MagFood adalah divisi Franchise / Business Opportunity restaurant dengan merek MagFood Amazy ” Chicken & Potatoes Crips “ , info lebih lengkap silahkan klik www.magfood-amazy.com

S

Produk ini sangat praktis dan hemat dalam pemakaian bahan baku utama nya yaitu daging sapi dan daging ayam, sehingga dapat menekan biaya produksi bagi pengusaha pemula maupun pengusaha yang sudah lama berkecimpung dalam produksi frozen food.

Terbuat dari bahan-bahan baku yang halal, berkualitas tinggi dan aman dikonsumsi, sehingga produk (bakso dan nugget) yang dihasilkan sehat,hygien dan murah sehingga dapat bersaing dengan produk sejenis.

Spesifikasi Produk :

1. Premix Nugget

2. Premix Bakso

Dalam menciptakan produk, MagFood menggunakan Standar Operasional & Prosedur pada setiap divisinya untuk menjaga kualitas produk yang terbaik.

Untuk itu MagFood menghadirkan produk Filling yang berkualitas tinggi dengan biaya produksi yang murah sehingga produsen dapat membuat produk yang berkualitas dengan harga yang terjangkau masyarakat luas.

Spesifikasi Produk Filling :

1. Filling Coklat

2. Filling Keju

Balutan :
100 gr tepung bumbu MagFood
1 sdm tepung beras
200 ml air

Cara membuat :
=> Rebus air hingga mendidih, masukkan baso , masak selama 5 menit, angkat dan tiriskan
=> Campur bahan balutan hingga rata.
=> Balutkan baso ke tepung yang sudah dicampur tadi, lakukan hingga baso habis.
=> Goreng baso dalam minyak panas, hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
=> Sajikan hangat-hangat ditemani dengan saus sambal…..hhhmmm lazizzzz….

Tips mengelola keripik singkong ala MagFood :

1. Pilih singkong yang bagus dan berukuran sedang.
2. Jika ingin menyimpan singkong usahakan disimpan ditempat teduh,tertata rapi dan tidak boleh terkena sinar matahari langsung karena bisa mengakibatkan singkong tersebut menjadi layu.
3. Pengupasan kulit singkong dilakukan dengan menggunakan pisau tajam agar hasil potongan sesuai dengan tehnik memotong yang telah diterapkan untuk menghasilkan potongan singkong yang baik. Maka pisau yang akan dipergunakan harus diasah terlebih dahulu agar tekstur singkong yang akan diproduksi tidak lecet, tentunya tidak banyak terbuang.
4. Pencucian singkong dilakukan dengan memegang singkong tersebut dengan menggunakan air yang mengalir. Sehingga singkong benar-benar bersih dari kotoran tanah dan tentunya Higienis.
5. Hasil cucian singkong tersebut dimasukkan kedalam tempat atau wadah yang berlubang. Supaya air dari sisa pencucian singkong bisa mengalir keluar dengan lancar dan akan menghasilkan singkong yang bersih dan kering.
6. Singkong hasil cucian yang telah benar-benar tiris/ kering kemudian dirajang satu persatu untuk dijadikan keripik dengan potongan selera kita. Tapi yang biasa digunakan adalah potongan bulat atau menurut bulatnya singkong tersebut.
7. Hasil dari pemotongan singkong tersebut disebar supaya tidak banyak yang lengket. Sehingga dalam proses penggorengan tidak banyak yang lengket pula.
8. Penggorengan Singkong dilakukan dalam wajan besar selama kurang lebih 3 menit dengan menggunakan minyak goreng berkualitas.
9. Keripik singkong yang sudah benar-benar matang diangkat kemudian ditiriskan minyaknya. Ini dilakukan agar keripik tidak banyak mengandung minyak/basah.
10. Keripik singkong yang sudah tiris dan sudah tidak panas kemudian diberikan Bumbu Tabur MagFood  sesuai dengan selera, bisa rasa balado, keju, barbeque, sapi lada hitam, ayam lada hitam, jagung bakar ataupun pedas manis. Pemberian Bumbu Tabur MagFood untuk 1 kg keripik singkong takarannya  antara 50 – 60 gr Bumbu Tabur MagFood  ataupun sesuai dengan selera Anda.
11. Caranya cukup menaburkan Bumbu Tabur MagFood  kedalam toples yang berisi keripik singkong kemudian dikocok sampai merata.
12. Keripik singkong siap dikemas, baik menggunakan plastik putih biasa maupun mesin kemasan. Jangan lupa untuk mencantumkan tanggal kadaluarsa pada plastik/tempat kemasan Anda, sehingga pelanggan Anda mengetahui dengan baik tentang waktu mengkonsumsi yang baik.
13. Tahap akhir sebelum dipasarkan adalah jangan pernah menaruh keripik singkong langsung diatas lantai. Usahakan diberi alas, kardus ataupun ditaruh diatas meja.
14. Keripik singkong Anda siap dipasarkan…

tags : bumbu tabur, keripik singkong, MagFood

Informasi Bumbu Tabur Murah di Indonesia

Hubungi : PT MagFood Inovasi Pangan

Telp. 021-79193162 / 79195134

Dengan melihat kesuksesan tersebut, maka bisa disimpulkan bahwa prospek bisnis gorengan bisa menjadi jaminan masa depan jika kita mampu meracik bumbu yang unik dan tentunya lain dari pada yang lain. Tentunya Anda tidak ingin repot dalam hal pembuatan bumbu bukan? Saat ini banyak sekali perusahaan yang memproduksi tepung bumbu siap saji untuk aneka gorengan. Salah satunya adalah PT MagFood Inovasi Pangan yang mengeluarkan produk Tepung Bumbu untuk aneka gorengan bermerk MagFood dengan ukuran ekonomis 200 gram. Tepung bumbu MagFood bisa digunakan untuk menggoreng aneka seafood (seperti cumi, udang, ikan kakap), aneka sayuran (seperti brokoli, bayam), ayam goring, tempe goreng, tahu isi, bakwan jagung ataupun bakwan sayuran. Berikut hal-hal yang harus dipersiapkan untuk memulai usaha gorengan, antara lain:

1. Tempat Untuk Berjualan.

Tempat untuk berjualan gorengan ini bisa berupa gerobak dorong dengan kisaran harga ratusan ribu rupiah. Bisa juga ditambahkan terpal jika Anda ingin berjualan menetap. Namun jika tidak memungkinkan ataupun tidak menghendaki berjualan dengan menggunakan gerobak, Anda bisa menjual gorengan cukup di rumah atau depan rumah, dengan tempat yang sederhana, misalnya etalase atau cukup dengan meja untuk meletakkan gorengan. Selain itu, berbagai alternatif tempat berjualan ini antara lain di perempatan, depan gang, depan sekolah, gerbang komplek perumahan, pinggir jalan yang ramai, dll. Tentunya dengan catatan bahwa tempat-tempat tersebut diperbolehkan untuk berjualan atau tidak mengganggu ketertiban umum.

2. Peralatan Memasak.

Untuk peralatan memasak sendiri tentunya cukup dengan peralatan memasak yang sederhana, seperti kompor, wajan dan serok untuk menggoreng (kalau bisa wajan yang besar agar bisa menampung banyak bahan yang digoreng), tempat plastik untuk meletakkan gorengan, alat penggiling jika diperlukan, serta tas plastik atau kresek. Sediakan pula cabai rawit, karena banyak yang beranggapan bahwa rasa gorengan tidak lengkap tanpa cabai rawit.

3. Peralatan Lain.

Untuk peralatan yang lain Anda bisa menambahkan meja atau kursi secukupnya untuk para pembeli yang mengantri.

Harga yang bisa Anda tawarkan antara Rp. 500,00 sampai Rp. 750,00 per gorengan, dengan keuntungan antara Rp. 50,00 hingga Rp. 100,00 per gorengannya. Kisaran keuntungan yang sebesar itu, dan gorengan yang terjual bisa mencapai ratusan buah maka dalam satu bulannya Anda bisa mendapatkan keuntungan bersih hingga ratusan ribu rupiah. Hal ini juga tergantung seberapa banyak Anda akan menjual gorengan per harinya.

Yang perlu diingat dalam usaha gorengan ini adalah dampak kesehatan yang bisa ditimbulkan. Namun tidak usah khawatir, adapun beberapa solusinya antara lain:

1. Gantilah minyak yang Anda gunakan secara berkala. Apabila minyak yang digunakan sudah berwarna hitam atau keruh, maka gantilah dengan minyak yang baru. Hal ini bisa mencegah penimbunan kolesterol lebih banyak.
2. Biasanya ada beberapa penjual gorengan yang bertindak curang, dengan menambahkan plastik atau sedotan plastik pada saat menggoreng. Tindakan seperti ini mereka lakukan dengan tujuan agar gorengan tetap crispy. Anda bisa membuktikan sendiri dengan mempraktekkannya di rumah. Buat gorengan yang dicampur dengan sedotan plastik dan gorengan yang tidak dicampur dengan sedotan plastik, lalu diamkan beberapa jam. Setelah itu Anda bisa melihat, gorengan yang dicampur dengan sedotan plastik akan tetap terlihat crispy sementara yang lain akan terlihat melempem. Hal ini sebaiknya jangan Anda contoh, apabila Anda tidak ingin kehilangan pelanggan. Tapi Anda jangan khawatir, dengan menggunakan Tepung Bumbu MagFood dijamin gorengan Anda akan tetap renyah dan crispy dan pastinya Anda tidak mencelakakan orang lain.
3. Dalam meniriskan gorengan, sebaiknya Anda menggunakan tisu dapur atau bahan penyerap lain yang dapat kontak dengan makanan (food grade). Hindari meniriskan gorengan dengan menggunakan kertas koran atau kertas lainnya yang bertinta, karena tinta mengandung timbal dan akan mudah menempel pada makanan berminyak.

Mengingat semakin banyaknya penjual gorengan maka disarankan agar Anda mencoba mencari inovasi-inovasi resep gorengan Anda agar tidak kalah saing. Dengan modal ratusan ribu rupiah pun Anda bisa memulai membuka usaha gorengan yang sederhana. Kini saatnya membuka peluang usaha dengan modal kecil, Anda pun sudah bisa memperoleh keuntungan besar yang menjanjikan.

Analisis Ekonomi :

Modal awal

Bahan baku                                           Rp 100.000,00

Gerobak                                              Rp 300.000,00

Peralatan                                            Rp 200.000,00

Lain – lain                                          Rp  25.000,00 +

Jumlah                                               Rp 625.000,00

Biaya Operasional / hari

Pembelian bahan baku                                 Rp 100.000,00

Gas Elpiji                                           Rp  13.000,00

Lain – lain                                          Rp  10.000,00+

Jumlah                                               Rp 123.000,00

Pemasukan

Omset/ hari           : 300 buah x @ Rp 500,00  =    Rp 150.000,00

Laba bersih / hari                                   Rp  27.000,00

Laba bersih / bulan

Rp 27.000,00 x 30 hari =                             Rp 810.000,00

Sumber gambar : http://ayacerita.files.wordpress.com/2009/06/gorengan-2.jpg

http://dephe.files.wordpress.com/2008/01/tempemendoanvf1.jpg

tags : bumbu, gorengan, tepung bumbu, MagFood

Informasi Bumbu Tabur Murah di Indonesia

Hubungi : PT MagFood Inovasi Pangan

Telp. 021-79193162 / 79195134

Produk untuk konsumer goods adalah “bumbu kentang goreng”. Tersedia dalam berbagai rasa dengan neto 500 gr dan 1 kg, dan produk tepung bumbu Magfood 200 gr.

Food Ingredients, bahan yang digunakan untuk industri seperti onion, (bawang), garlic (bawang putih), chili (cabe), dsb.

Bumbu Tabur salah satu produk MagFood kualitas terbaik dengan mengutamakan mutu,sehat dan aman dikonsumsi oleh masyarakat, mulai dari anak-anak, remaja, orang dewasa sampai orang tua.

Kami menyediakan untuk berbagai industri, dari home industri sampai industri besar yang memproduksi aneka snack/makanan ringan, seperti chiki, keripik singkong, keripik kentang, tela-tela, makaroni goreng, keripik pisang, aneka keripik, kerupuk, pop corn, kacang bandung, kacang atom, pilus, mie remas,dll. lihat produk klik disini

Selain bumbu tabur kami juga memproduksi bumbu untuk makanan olahan seperti : mie instant, bakso, siomay, bakso tahu, dimsum,dll. produk yang kami sediakan adalah : chicken,beef,soto ayam,dsb.

Kami juga menyediakan Food Ingredients, yaitu bahan yang digunakan untuk industri makanan yang masuk dalam adonan, seperti : Onion (bawang), Garlic Powder (bawang putih), Chilli (cabe), Egg Yolk (telur powder), dsb.

Kemasan Bumbu Tabur yang kami sediakan :

- Kemasan 1 Kg Plastik

- Kemasan 1 Kg Alumunium Foil (Opp)

- Kemasan 1 Kg Botol

- Kemasan 5 Kg bulk

- Kemasan 10 Kg bulk

- Kesaman 20 Kg bulk

Bumbu Snack Magfood: Produk ini akan memberikan rasa yang diinginkan pada snack anda seperti aneka keripik, kerupuk, popcorn, kacang atom, mie remas, dsb. Contoh produk yang tersedia adalah barbeque, keju, sambal balado, jagung manis, jagung pedas, chicken, pizza, ayam lada hitam, dll.